Warto przeczytać

Jak marynować grzyby?
Marynowane pieczarki, prawdziwki albo rydze sprawdzą się zarówno jako przystawki podczas organizowanych w domu przyjęć, jak i smakowity dodatek do codziennych kanapek. Choć do ich przyrządzenia zawsze wykorzystuje się te same główne składniki, to marynowane grzybki często różnią się smakiem. Sekret jak zawsze tkwi w szczegółach – w tym przypadku przyprawach i proporcjach. Poznaj go!
czytaj więcej
Ziemniaki z piekarnika – prosty przepis na pyry z gzikiem
Kartofle, ziemniaki, a w Wielkopolsce pyry, najlepiej z gzikiem, czyli twarożkiem wzbogaconym śmietaną, rzodkiewką i cebulką. Warto wiedzieć, jak je zrobić, gdyż mogą świetnie wzbogacić domowy obiad. Z tego wpisu dowiesz się, jak przygotować takie ziemniaczki z piekarnika, ile należy je piec oraz oczywiście w jakiej temperaturze. Będą chrupiące i to bez gotowania. Ich aromat wypełni twoją kuchnię prawdziwie apetyczną mieszanką ziół i przypraw. Nie musisz ich nawet obierać, ponieważ będą to pieczone ziemniaki w mundurkach!
czytaj więcej
Przetwory na zimę — 39 przepisów na pikle, dżemy i konfitury, nalewki, kompoty i soki
Nadchodząca zima wcale nie oznacza końca sezonu na warzywa i owoce. Wszystkie dobroci lata można zamknąć w słoikach i cieszyć się nimi przez cały rok. Przetwory są doskonałym sposobem na przemycenie smaków lata do zimowego jadłospisu. Jak zrobić wyśmienite dżemy? Co dodać do kiszonek, by zachowały swoją chrupkość? W tym artykule zebraliśmy wszystkie nasze poradniki, dzięki którym przygotujesz pyszne przetwory na zimę.
czytaj więcej


