Dziwny smak wody z filtra – jaka może być przyczyna?

Dziwny smak wody z filtra – to znaczy jaki?
Filtrowanie wody jest w tej chwili jedną z najpopularniejszych metod przygotowywania kranówki do picia. Dla osób, które obawiają się picia wody z kranu, dzbanek z filtrem jest wybawieniem. To dobra wiadomość! Coraz rzadziej kupujemy wodę butelkowaną i nie przyczyniamy się do zaśmiecania naszej planety. Oczywiście wybór dzbanka oraz filtra nie jest wcale tak prosty, jak mogłoby się wydawać. O tym również pisaliśmy na naszym blogu. Jednak dzisiaj nie o tym. Dziś porozmawiamy o smaku – bo przecież jest on naprawdę ważny.
Dziwny smak wody z filtra – to brzmi dość tajemniczo. Dlatego warto wyjaśnić, co w tym kontekście może oznaczać słowo „dziwny”. Gdy woda jest lekko słonawa, może to oznaczać, iż znajduje się w niej zbyt duża zawartość jonu sodu. Wszystko zależy oczywiście od ujęcia, jednak po przefiltrowaniu woda nie powinna mieć takiego smaku. Filtr wyłapuje bowiem także jony sodu. A co, gdy woda jest kwaśna? Oznacza to, iż ma ona zbyt niski współczynnik pH. Taka woda najczęściej podrażnia już podczas kąpieli. Aby sprawdzić współczynnik pH wody, wystarczy zrobić test paskowy. Tym bardziej, jeśli jest ona kwaśna także po przefiltrowaniu.
Metaliczny smak wody może być spowodowany dużą zawartością jonów żelaza w wodzie oraz obecnością metali ciężkich. Żelazo najczęściej objawia się w wodzie także za pomocą koloru – jeśli kranówka jest rdzawa bądź lekko czerwonawa, to właśnie najlepszy sygnał, że znajduje się w niej sporo żelaza. Takiej wody nie powinno się pić. Zwykle jej kolor spowodowany jest naprawami sieci. Aby zmieniła kolor, wystarczy odczekać do momentu zakończenia napraw. Rdzawy smak jest spowodowany także obecnością metali ciężkich, takich jak arsen, kadm, miedź, czy ołów. Oczywiście są one szkodliwe dla zdrowia, dlatego nie należy pić wody o takim smaku. Filtr jednak powinien sobie z nimi poradzić.
Czytaj także:
- Glony w dzbanku filtrującym – co zrobić?
- Jak długo może stać woda w dzbanku filtrującym?
- Jak czyścić dzbanek filtrujący?
- Gdzie wyrzucić filtr do wody?
Dziwny smak wody z filtra – przyczyna
Co powoduje dziwny smak wody z filtra? Powodów może być kilka. Jednym z najbardziej prawdopodobnych jest oczywiście przegapienie dnia wymiany filtra. Każdy dzbanek z filtrem czy też butelka na wodę wymaga regularnego wymieniania filtrów. Działają one za pomocą węgla aktywnego, który jest doskonałym adsorbentem. Jednak nie jest w stanie wychwytywać metali ciężkich czy chloru na tym samym poziomie przez na przykład kilka miesięcy. Filtry należy zmieniać zgodnie z zaleceniami producenta. Najczęściej producent podaje dwie możliwości wymiany – po konkretnym czasie (na przykład po dwóch miesiącach) oraz po przefiltrowaniu odpowiedniej ilości wody (150 lub 200 litrów). W pilnowaniu konieczności wymiany filtra pomagają wskaźniki zużycia.
Jeśli Twoja woda kranowa ma nieprzyjemny smak, a po filtrowaniu niewiele się zmienia, prawdopodobnie oznacza to, że filtr sobie z nią nie radzi. Tak dzieje się właśnie wtedy, gdy jest on już „zapchany”, a węgiel aktywny nie ma już właściwości adsorpcyjnych. Dziwny smak wody może być spowodowany także gromadzącymi się w dzbanku bakteriami. Pamiętaj, że wszystkie naczynia potrzebują regularnego czyszczenia. Jeśli dzbanek zaczyna nieprzyjemnie pachnieć, a woda z niego jest niesmaczna, prawdopodobnie musisz go umyć. Większość tego typu naczyń nie nadaje się do mycia w zmywarce, dlatego należy robić to ręcznie.
Gorzki smak wody z filtra – jaki jest powód?
Gorzki smak wody z filtra spowodowany jest dużą ilością siarczanów magnezu i sodu. Oznacza to, że filtr nie poradził sobie z zawartymi w wodzie siarczanami i powinien zostać wymieniony. Być może nie został także odpowiednio użyty. Pamiętaj, że każdy filtr powinien zostać przygotowany do filtrowania zgodnie z zaleceniami producenta. Jeśli gorzki smak wody występuje po pierwszym przefiltrowaniu, wylej wodę i przefiltruj kranówkę raz jeszcze.
Czytaj także:
- Kiedy wymienić filtr w dzbanku?
- Czy filtr musi być cały czas zanurzony w wodzie?
- Jaki dzbanek filtrujący wybrać?
- Czy można pić wodę z dzbanka filtrującego bez przegotowania?
Smak wody filtrowanej – jaki powinien być?
Smak wody filtrowanej powinien przypominać smak wody butelkowanej. Oczywiście wiele zależy od tego, jak smakuje sama kranówka. Pamiętaj, że filtr nie jest w stanie zmienić w magiczny sposób niesmacznej wody w wysoce zmineralizowaną wodę jak z butelki. To nie jest jego zadanie. Filtr ma pozbyć się cząsteczek szkodliwych dla organizmu, które mogą znajdować się w kranówce i przyczyniać się między innymi do nieprzyjemnego smaku. Jeśli woda z Twojego ujęcia jest dobra, po przefiltrowaniu będzie jeszcze lepsza. Dzięki węglowi aktywnemu w filtrze nabiera ona wręcz słodkiego posmaku. Z łatwością pozbędziesz się też smaku żelaza czy sodu. Oczywiście przy założeniu, że filtr działa poprawnie. Taką wodę wystarczy wlać w kubek i cieszyć się jej smakiem.
Czytaj także:
- Jak usunąć kamień z dzbanka plastikowego?
- Czy dziecko może pić wodę z dzbanka filtrującego?
Dziwny smak wody po przefiltrowaniu nie powinien Cię niepokoić. Prawdopodobnie spowodowany jest nieaktywnym filtrem. Jeśli jednak smak kranówki po przefiltrowaniu nie zmienia się nawet po zmianie filtra, warto ją przebadać. Wtedy z pewnością dowiesz się, co powoduje taki smak.
Warto przeczytać

Pierogi z kimchi – przepis na pikantną wersję inspirowaną kuchnią koreańską
Kimchi pierogi to odważne połączenie polskiej tradycji lepienia pierogów z ostrym, fermentowanym charakterem koreańskiej kuchni. Jeśli lubicie pikantne potrawy i szukacie przepisu, który zaskoczy Was wyrazistością smaków, pierogi z kimchi będą idealnym wyborem. Dowiedz się, jak przygotować aromatyczny farsz, jakie ciasto sprawdzi się najlepiej i z czym podawać te niezwykłe pierożki, żeby smak był jak z azjatyckiej restauracji serwującej pierogi.
czytaj więcej
Pierogi z ciasta drożdżowego – puszyste i delikatne ciasto na domowe pierogi
Pierogi z ciasta drożdżowego to pyszna odmiana klasycznych pierogów, która zachwyca puszystą, miękką konsystencją ciasta i nieskończonymi możliwościami doboru farszu. Jeśli znudziły Ci się tradycyjne pierogi z ciasta na wodzie i szukasz czegoś lekkiego, a jednocześnie sycącego, ten przepis będzie strzałem w dziesiątkę. Sprawdź, jak krok po kroku przygotować drożdżowe ciasto, jaki farsz wybrać i czy lepiej je piec, czy gotować.
czytaj więcej
Pierogi wigilijne – tradycyjne przepisy na świąteczny stół
Pierogi wigilijne to jedno z tych dań, bez których trudno wyobrazić sobie polską Wigilię – ich obecność na świątecznym stole jest tradycją pielęgnowaną od pokoleń w domach w całym kraju. Klasyczne pierogi z kapustą i grzybami, pachnące leśnym aromatem suszonych grzybów, to dla wielu Polaków smak samego dzieciństwa i najpiękniejszych wspomnień. Przeczytaj ten artykuł, aby poznać sprawdzony przepis na pyszne pierogi wigilijne i dowiedzieć się, jak przygotować je z wyprzedzeniem, żeby sam wigilijny dzień był spokojny i wolny od kuchennego stresu.
czytaj więcej
Pierogi tatarskie – tradycyjny przepis inspirowany kuchnią tatarską
Tatarskie pierogi to fascynujące danie, które łączy polską tradycję z wpływami kuchni Tatarów – społeczności od wieków obecnej na ziemiach Rzeczypospolitej. Te unikatowe pierogi wyróżniają się farszem z jajek, ziemniaków i świeżych ziół, który różni się od wszystkiego, co znamy z typowych polskich przepisów. Jeśli szukasz czegoś autentycznego, sycącego i pełnego wyrazistego smaku, ten ciekawy przepis z pewnością Cię nie zawiedzie.
czytaj więcej
Pierogi po łemkowsku – tradycyjny smak kuchni Łemków
Pierogi po łemkowsku to jedno z tych dań, które przenoszą nas w świat karpackich tradycji – prostej, szczerej kuchni opartej na lokalnych składnikach i pokoleniowych recepturach. Łemkowskie pierogi wyróżniają się na tle innych regionalnych pierogów bogactwem farszu, który łączy ziemniaki, biały ser, kiszoną kapustę i podsmażony boczek z czosnkiem. Jeśli szukasz przepisu na coś autentycznego i sycącego, to danie z Beskidu Niskiego powinno trafić na Twój kulinarny radar.
czytaj więcej
Pierogi meksykańskie – pikantny przepis z aromatycznym farszem
Meksykańskie pierogi to oryginalne połączenie polskiej tradycji lepienia pierogów z ognistymi smakami kuchni latynoamerykańskiej. Farsz z mięsa mielonego, czerwonej fasoli, papryki i pomidorów zamknięty w delikatnym cieście to danie, które zadowoli zarówno miłośników klasycznych pierogów, jak i fanów pikantnych potraw. Sprawdź, jak krok po kroku przygotować to wyjątkowe danie i czym doprawić farsz, aby smakował doskonale - i autentycznie.
czytaj więcej
Pierogi huculskie – przepis inspirowany kuchnią Karpat
Pierogi huculskie to danie, które zabiera nas w kulinarną podróż w serce Karpat – tam, gdzie górska tradycja przenika się z prostotą i głębią smaku. To połączenie delikatnego ciasta z farszem na bazie bryndzy i ziemniaków, które od pokoleń cieszy się uznaniem na Podkarpaciu i w okolicznych regionach. Jeśli chcesz odkryć smaki polsko-ukraińskiego pogranicza i przygotować coś wyjątkowego, ten przepis jest idealnym punktem wyjścia.
czytaj więcej
Pierogi dim sum – azjatyckie pierożki pełne aromatycznego farszu
Chińskie pierożki dim sum to jedne z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni azjatyckiej – delikatne ciasto skrywające aromatyczny farsz, gotowane na parze do miękkiej, lekko przezroczystej konsystencji. Jeśli kiedykolwiek zachwycały Cię te niewielkie pierożki w restauracji lub w udon noodle bar, teraz możesz przygotować je samodzielnie w domowej kuchni. Poznaj sprawdzony przepis, dowiedz się, jakie farsze sprawdzą się najlepiej, i odkryj tajniki formowania dim sum w kształt sakiewki.
czytaj więcej
Pierogi chłopskie – tradycyjny przepis na sycące domowe danie
Pierogi chłopskie to kwintesencja polskiej kuchni domowej – proste, sycące i pełne aromatu danie, które od pokoleń gości na rodzinnych stołach. Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu na pyszne pierogi z farszem ziemniaczano-boczkowo-cebulowym, ten artykuł odpowie na wszystkie Twoje pytania. Dowiedz się, jak przygotować gładkie ciasto, aromatyczne nadzienie i podać to danie w sposób, który zachwyci każdego domownika.
czytaj więcej