Jak zacząć być zero waste?

Proszek do prania zero waste
Priorytetem w życiu zero waste jest troska o otaczające nas środowisko naturalne i możliwe jak największa redukcja produkowanego każdego dnia plastiku. Zamiast kupować gotowe, chemiczne środki czystości, z powodzeniem zastąpić można je domowej roboty produktami zero waste. Ich przygotowanie jest banalnie proste, a co więcej — są one równie skuteczne co znacznie droższe produkty dostępne na sklepowych półkach.
Jak zrobić proszek do prania zero waste? Do tego celu wykorzystać można między innymi orzechy piorące, które są biodegradowalne, w pełni przyjazne środowisku i nadają się do wielokrotnego użytku. Mianem orzechów piorących określa się suszone łupiny owoców drzewa Sapindus Mukoross, które rośnie w Chinach, Indii oraz Nepalu. Zawierają one saponiny, czyli substancje, które znane są ze swoich właściwości czyszczących. Jak korzystać z takiego produktu zero waste? W bawełnianym woreczku umieszczamy kilka łupin i umieszczamy je w bębnie wraz z praniem. Jeżeli ubrania są białe lub mocno poplamione, do orzechów dodać można 2 łyżki sody oczyszczonej.
Alternatywnym dla orzechów proszkiem do prania zero waste może być domowej roboty detergent przyrządzony z boraksu oraz sody kalcynowanej. Składniki te skutecznie zmiękczają wodę i mają właściwości wybielające. Przygotowanie takiego proszku jest banalnie proste — wystarczy umieścić składniki w słoiku i dobrze je wymieszać. Na 1 pranie potrzebować będziecie zaledwie 1 łyżki proszku.
Chcecie poznać inne ekologiczne środki czystości zgodne z zero waste lifestyle? („Nie tylko soda i ocet — X ekologicznych środków czystości”)? Zajrzyjcie na naszego bloga! Dowiecie się z niego również, jak powinna wyglądać prawidłowa segregacja śmieci („Segregacja śmieci w małym mieszkaniu — X pomysłów na segregację odpadów”) w duchu zero waste.
Worki na zakupy zero waste
Worki zero waste to doskonała alternatywa dla jednorazowych foliówek dostępnych w sklepach. Zapewniamy, że uszycie zero waste woreczków zajmie Wam zaledwie kilka chwil i będzie niezwykle proste. Do uszycia toreb na zakupy zero waste wykorzystać możecie zarówno kawałki bawełnianych tkanin, jak i resztki firanek.
Jak krok po kroku zrobić woreczki na warzywa zero waste? W pierwszej kolejności, z materiału należy wyciąć prostokąt. Dłuższe boki przeszywamy ściegiem zygzakowatym i zszywamy je ze sobą, zostawiając około 3 cm z jednej strony. Górną część podwijamy dwukrotnie i przeszywamy woreczek w dolnej części. Przez powstały tunel przewlekamy sznurek i przekładamy torebkę na drugą stronę. Takie torby zero waste doskonale sprawdzać będą się podczas kupowania owoców, warzyw czy pieczywa.
Pojemniki zero waste
Jak jeszcze możemy ograniczyć ilość plastiku w codziennym życiu? Z pomocą przychodzą różnego rodzaju pojemniki na jedzenie. Miłośnicy kawy zaopatrzyć powinni się w produkt zero waste, jakim jest kubek termiczny lub termos, który stanowi świetną alternatywę dla jednorazowych kubków. W coraz większej ilości kawiarni istnieje możliwość nalania napoju do własnego naczynia (nierzadko ze zniżką). Kolejne popularne akcesorium zero waste to szklana butelka, do której nalewamy wodę z kranu. W kuchni zero waste znaleźć powinny się także słoiki o różnej pojemności. Umieścić można w nich zarówno owsiankę, jak i smoothie czy zupę, a następnie zabrać ze sobą do pracy. Do przechowywania sałatek i dań obiadowych znakomicie sprawdzą się natomiast lunchboxy.
Warto przeczytać

Kubek emaliowany - praktyczny wybór do kuchni, ogrodu i na biwak
Kubek emaliowany to praktyczny wybór do domu, ogrodu, na działkę i biwak. Sprawdź, czym wyróżniają się kubki emaliowane Tadar ze stali węglowej pokrytej emalią, jak dobrać odpowiednią pojemność, kiedy przydaje się pokrywka i jak dbać o naczynie, aby służyło wygodnie na co dzień.
czytaj więcej
Wegetariański gulasz
Wegetariański gulasz to sycące, aromatyczne danie jednogarnkowe, które udowadnia, że mięso wcale nie jest potrzebne, by stworzyć pełnowartościowy, rozgrzewający obiad. Bazą tego dania są warzywa korzeniowe, pieczarki i bogactwo przypraw, które razem tworzą gęsty, intensywny sos pełen smaku. W tym artykule poznasz prosty przepis na wege gulasz oraz dowiesz się, jak go przygotować, doprawić i z czym najlepiej podać.
czytaj więcej
Lekkostrawny gulasz z indyka
Lekkostrawny gulasz z indyka to delikatne, zdrowe danie jednogarnkowe, które łączy chude mięso indycze z mnóstwem warzyw w lekkim, aromatycznym sosie. To idealna propozycja dla osób na diecie, rekonwalescentów oraz wszystkich, którzy szukają sycącego, ale nieobciążającego żołądka obiadu. W tym artykule poznasz prosty przepis na domowy gulasz z indyka oraz dowiesz się, jak go przygotować, aby był lekki, delikatny i pełen smaku.
czytaj więcej
Jak zagęścić gulasz – sprawdzone sposoby
Gęsty, aksamitny sos to znak rozpoznawczy idealnego gulaszu, ale nie zawsze udaje się go uzyskać od razu. Zbyt rzadka potrawa potrafi rozczarować, na szczęście istnieje wiele sprawdzonych sposobów na jej zagęszczenie – od klasycznej mąki po metody bez dodatków. W tym artykule poznasz najskuteczniejsze techniki zagęszczania gulaszu oraz dowiesz się, jak uniknąć najczęstszych błędów, które psują smak i konsystencję dania.
czytaj więcej
Gulasz z żołądków drobiowych
Gulasz z żołądków drobiowych to sycące, aromatyczne danie jednogarnkowe, które łączy tradycję domowej kuchni z niewielkim kosztem przygotowania. Odpowiednio ugotowane żołądki stają się miękkie i delikatne, a w gęstym, paprykowym sosie zyskują wyjątkowy smak. W tym artykule poznasz prosty przepis na gulasz z żołądków, dowiesz się, jak przygotować podroby do gotowania i z czym najlepiej je podać.
czytaj więcej
Gulasz wołowy
Gulasz wołowy to klasyczne danie jednogarnkowe, które od pokoleń gości na polskich stołach – sycące, aromatyczne i rozgrzewające. Sekret jego sukcesu tkwi w soczystej wołowinie duszonej powoli z papryką i innymi przyprawami, aż mięso stanie się idealnie miękkie. W tym artykule poznasz sprawdzony przepis na gulasz wołowy oraz dowiesz się, jak wybrać mięso, jak długo je dusić i z czym najlepiej podać to pyszne danie.
czytaj więcej
Gulasz po węgiersku
Gulasz po węgiersku to jedno z najsłynniejszych dań kuchni środkowoeuropejskiej – sycące, aromatyczne i rozgrzewające. Sekret jego wyjątkowego smaku tkwi w soczystej wołowinie duszonej powoli z dużą ilością papryki i korzennych przypraw. W tym artykule dowiesz się, jak krok po kroku przygotować tradycyjny gulasz węgierski, który zachwyci głębią smaku i idealnie sprawdzi się na rodzinny obiad.
czytaj więcej
Gulasz po cygańsku
Gulasz po cygańsku to wyraziste, aromatyczne danie jednogarnkowe, które kusi intensywnym smakiem papryki, soczystym mięsem i charakterystycznym dodatkiem ogórków konserwowych. To sycąca propozycja inspirowana kuchnią pełną kolorów i przypraw, idealna na rodzinny obiad w chłodniejsze dni. W tym artykule dowiesz się, jak krok po kroku przygotować gulasz cygański, który zachwyci głębią smaku i rozgrzewającym charakterem.
czytaj więcej
Gulasz myśliwski
Gulasz myśliwski to aromatyczne, sycące danie jednogarnkowe, które przenosi smak lasu prosto na talerz. Łączy soczyste mięso, leśne grzyby i wyraziste przyprawy w gęstym, rozgrzewającym sosie, idealnym na chłodniejsze dni. W tym artykule dowiesz się, jak krok po kroku przygotować gulasz po myśliwsku, który zachwyci głębią smaku i tradycyjnym, swojskim charakterem.
czytaj więcej