Przepis na pyszne mango lassi!
Porady
27.04.2023
Przepis na mango lassi – podstawowe informacje
Mango lassi to owocowa wersja serwowanego w upalne dni, tradycyjnego ajurwedyjskiego napoju (lassi) przyrządzonego z gęstego jogurtu, wody i przypraw. Wersja z dodatkiem mango jest słodsza i bardziej sycąca aniżeli tradycyjna, dlatego tak chętnie zamawia się ją we wszystkich restauracjach z kuchnią indyjską.
Zastanawiasz się, jak przyrządzić swoje mango lassi i gdzie znaleźć przepis? Przeszukaliśmy najlepsze książki kucharskie z kuchnią Bliskiego Wschodu i znaleźliśmy oryginalny przepis na mango lassi. W kolejnych akapitach dowiesz się, jak zrobić mango lassi z naszego przepisu. Zachęcamy do lektury!
Mango lassi – różne warianty
Oryginalny przepis na mango lassi zawiera jogurt, wodę, kardamon i sok z cytryny, ale często dodaje się do niego również inne składniki. Jeśli pójdziecie do indyjskiej restauracji, możecie spotkać tam wersję na mleczku kokosowym.
Jak wygląda przepis na mango lassi z mlekiem kokosowym? Jogurt zamienia się na płynne mleko kokosowe albo miesza się z jogurtem w proporcji pół na pół. To połączenie jest zdecydowanie słodsze od wersji mango lassi na jogurcie. Przepis na mango lassi często dosładza się bananem. Zapewniamy, że ta wersja z pewnością przypadnie do gustu dzieciom.
Jak zrobić mango lassi? Składniki i wykonanie
Nie wiesz, jak zrobić mango lassi? Już pędzimy do Ciebie z przepisem na idealne mango lassi. Do jego przygotowania będziesz potrzebował bardzo dojrzałe mango. Jeśli nie znajdziesz takiego – lepiej użyj tego z puszki. Jak zrobić mango lassi z pulpy z puszki? Wystarczy dodać ją do napoju na bazie jogurtu i wstrząsnąć w shakerze. Do przygotowania tradycyjnego mango lassi potrzebujesz:
- 1 dojrzałe mango,
- 120 ml wody,
- 200 ml jogurtu greckiego,
- szczyptę kardamonu,
- 15 ml soku z cytryny,
- blender,
- deskę do krojenia,
- nóż,
- szklanki.
Przygotowanie:
Obierz i pokrój mango w kostkę, a następnie wrzuć do misy blendera. Dodaj jogurt, sok z cytryny oraz kardamon i wodę. Całość zmiksuj, by uzyskać gładką masę. Napój przelej do szklanek i ozdób słomką. Możesz dodać do niego także kilka kostek lodu i ozdobić gałązką mięty. Odświeżenie gwarantowane!
Zaimponuj swoim gościom napojem prosto z Indii. Obok jego słodyczy nikt nie przejdzie obojętnie!
Czytaj także:
Czego nie przechowywać w lodówce? 23 produkty
4 pomysły na pyszne napoje z shakerem do drinków
Mięta — właściwości, rodzaje, przeciwwskazania
3 drinki bezalkoholowe na lato idealne na grilla
Lemoniada malinowa – 3 pomysły na orzeźwiający, letni napój
Mrożona herbata – 3 przepisy na orzeźwiający napój
Jak zrobić domową lemoniadę? 5 rzeczy, o których musisz pamiętać!
Jak zrobić lemoniadę arbuzową? 3 przepisy na lemoniadę z arbuzem
Warto przeczytać
Kubek emaliowany - praktyczny wybór do kuchni, ogrodu i na biwak
Kubek emaliowany to praktyczny wybór do domu, ogrodu, na działkę i biwak. Sprawdź, czym wyróżniają się kubki emaliowane Tadar ze stali węglowej pokrytej emalią, jak dobrać odpowiednią pojemność, kiedy przydaje się pokrywka i jak dbać o naczynie, aby służyło wygodnie na co dzień.
czytaj więcej
Wegetariański gulasz
Porady
22.07.2026
Wegetariański gulasz to sycące, aromatyczne danie jednogarnkowe, które udowadnia, że mięso wcale nie jest potrzebne, by stworzyć pełnowartościowy, rozgrzewający obiad. Bazą tego dania są warzywa korzeniowe, pieczarki i bogactwo przypraw, które razem tworzą gęsty, intensywny sos pełen smaku. W tym artykule poznasz prosty przepis na wege gulasz oraz dowiesz się, jak go przygotować, doprawić i z czym najlepiej podać.
czytaj więcej
Lekkostrawny gulasz z indyka
Porady
18.06.2026
Lekkostrawny gulasz z indyka to delikatne, zdrowe danie jednogarnkowe, które łączy chude mięso indycze z mnóstwem warzyw w lekkim, aromatycznym sosie. To idealna propozycja dla osób na diecie, rekonwalescentów oraz wszystkich, którzy szukają sycącego, ale nieobciążającego żołądka obiadu. W tym artykule poznasz prosty przepis na domowy gulasz z indyka oraz dowiesz się, jak go przygotować, aby był lekki, delikatny i pełen smaku.
czytaj więcej
Jak zagęścić gulasz – sprawdzone sposoby
Porady
16.07.2026
Gęsty, aksamitny sos to znak rozpoznawczy idealnego gulaszu, ale nie zawsze udaje się go uzyskać od razu. Zbyt rzadka potrawa potrafi rozczarować, na szczęście istnieje wiele sprawdzonych sposobów na jej zagęszczenie – od klasycznej mąki po metody bez dodatków. W tym artykule poznasz najskuteczniejsze techniki zagęszczania gulaszu oraz dowiesz się, jak uniknąć najczęstszych błędów, które psują smak i konsystencję dania.
czytaj więcej
Gulasz z żołądków drobiowych
Porady
16.06.2026
Gulasz z żołądków drobiowych to sycące, aromatyczne danie jednogarnkowe, które łączy tradycję domowej kuchni z niewielkim kosztem przygotowania. Odpowiednio ugotowane żołądki stają się miękkie i delikatne, a w gęstym, paprykowym sosie zyskują wyjątkowy smak. W tym artykule poznasz prosty przepis na gulasz z żołądków, dowiesz się, jak przygotować podroby do gotowania i z czym najlepiej je podać.
czytaj więcej
Gulasz wołowy
Porady
14.06.2026
Gulasz wołowy to klasyczne danie jednogarnkowe, które od pokoleń gości na polskich stołach – sycące, aromatyczne i rozgrzewające. Sekret jego sukcesu tkwi w soczystej wołowinie duszonej powoli z papryką i innymi przyprawami, aż mięso stanie się idealnie miękkie. W tym artykule poznasz sprawdzony przepis na gulasz wołowy oraz dowiesz się, jak wybrać mięso, jak długo je dusić i z czym najlepiej podać to pyszne danie.
czytaj więcej
Gulasz po węgiersku
Porady
12.06.2026
Gulasz po węgiersku to jedno z najsłynniejszych dań kuchni środkowoeuropejskiej – sycące, aromatyczne i rozgrzewające. Sekret jego wyjątkowego smaku tkwi w soczystej wołowinie duszonej powoli z dużą ilością papryki i korzennych przypraw. W tym artykule dowiesz się, jak krok po kroku przygotować tradycyjny gulasz węgierski, który zachwyci głębią smaku i idealnie sprawdzi się na rodzinny obiad.
czytaj więcej
Gulasz po cygańsku
Porady
10.06.2026
Gulasz po cygańsku to wyraziste, aromatyczne danie jednogarnkowe, które kusi intensywnym smakiem papryki, soczystym mięsem i charakterystycznym dodatkiem ogórków konserwowych. To sycąca propozycja inspirowana kuchnią pełną kolorów i przypraw, idealna na rodzinny obiad w chłodniejsze dni. W tym artykule dowiesz się, jak krok po kroku przygotować gulasz cygański, który zachwyci głębią smaku i rozgrzewającym charakterem.
czytaj więcej
Gulasz myśliwski
Porady
8.06.2026
Gulasz myśliwski to aromatyczne, sycące danie jednogarnkowe, które przenosi smak lasu prosto na talerz. Łączy soczyste mięso, leśne grzyby i wyraziste przyprawy w gęstym, rozgrzewającym sosie, idealnym na chłodniejsze dni. W tym artykule dowiesz się, jak krok po kroku przygotować gulasz po myśliwsku, który zachwyci głębią smaku i tradycyjnym, swojskim charakterem.
czytaj więcej
