Apetyczne danie na upalne dni. Chłodnik ogórkowy z jajkiem
Porady
20.04.2023
Przepis na chłodnik ogórkowy z jajkiem. Pomysł na pyszną zupę
Upał na zewnątrz sprawia, że chyba każdy z nas ma ochotę sięgnąć po chłodzące danie. Idealną propozycją jest chłodnik ogórkowy z jajkiem. Jego przygotowanie nie zabiera wiele czasu, a efekt zachwyca.
Jak zrobić tę potrawę? Na początek zgromadź poniższe składniki.
Czytaj także:
Chłodnik ogórkowy – przepis:
- 1 duży ogórek szklarniowy,
- 20 dag jogurtu naturalnego,
- ½ ząbka czosnku,
- sól i pieprz do smaku,
- 1 łyżka posiekanego koperku,
- 2 jajka.
Z wykorzystaniem tych produktów przygotujesz 1 porcję zupy. Chcąc przyrządzić jej więcej, proporcjonalnie zwiększaj ilość składników.
Czytaj także:
Jak przygotować chłodnik ogórkowy z jajkiem? Krok po kroku
Przygotuj garnek i ugotuj w nim jajka. Do wazy do zupy zetrzyj na tarce umyte i obrane ogórki. Dodaj rozgnieciony czosnek, dopraw do smaku. Odstaw na kilka minut. Dosyp posiekany koperek oraz jogurt naturalny.
Umieść na około godzinę w lodówce i podawaj z całymi jajkami albo samym żółtkiem. Danie możesz serwować również z ugotowanymi ziemniakami.
Czytaj także:
Pamiętaj, że chłodnik z ogórka z jajkiem możesz przygotować w różnych konfiguracjach. Znane są również takie wersje tego dania jak:
- chłodnik ogórkowy ze śmietaną,
- chłodnik ogórkowy z kefirem.
Czy wiesz, że chłodnik ogórkowy warto wzbogacić innymi dodatkami? Wypróbuj niezwykle smaczny chłodnik z ogórkiem, rzodkiewką, i jajkiem. Takie połączenie to zdrowa propozycja na obiad w letni dzień. Rzodkiewka nada ostrzejszy charakter Twojej potrawie i sprawi, że chłodnik będzie wyglądać bardziej kolorowo.
Czytaj także:
Przed obiadem przygotuj zastawę stołową – miseczki do zupy i łyżki. Nabieraj chłodnik chochlą. W sklepie Tadar znajdziesz wiele wariantów chochli, w tym wykonane z silikonu, który nie rysuje naczyń, a przy tym nie wchodzi w interakcję z jedzeniem.
Wypróbowałeś chłodnik i Ci zasmakował? Sprawdź inne nasze propozycje na dania ze świeżych owoców i warzyw!
Czytaj także:
Warto przeczytać
Pierogi z kimchi – przepis na pikantną wersję inspirowaną kuchnią koreańską
Porady
30.09.2026
Kimchi pierogi to odważne połączenie polskiej tradycji lepienia pierogów z ostrym, fermentowanym charakterem koreańskiej kuchni. Jeśli lubicie pikantne potrawy i szukacie przepisu, który zaskoczy Was wyrazistością smaków, pierogi z kimchi będą idealnym wyborem. Dowiedz się, jak przygotować aromatyczny farsz, jakie ciasto sprawdzi się najlepiej i z czym podawać te niezwykłe pierożki, żeby smak był jak z azjatyckiej restauracji serwującej pierogi.
czytaj więcej
Pierogi z ciasta drożdżowego – puszyste i delikatne ciasto na domowe pierogi
Porady
26.08.2026
Pierogi z ciasta drożdżowego to pyszna odmiana klasycznych pierogów, która zachwyca puszystą, miękką konsystencją ciasta i nieskończonymi możliwościami doboru farszu. Jeśli znudziły Ci się tradycyjne pierogi z ciasta na wodzie i szukasz czegoś lekkiego, a jednocześnie sycącego, ten przepis będzie strzałem w dziesiątkę. Sprawdź, jak krok po kroku przygotować drożdżowe ciasto, jaki farsz wybrać i czy lepiej je piec, czy gotować.
czytaj więcej
Pierogi wigilijne – tradycyjne przepisy na świąteczny stół
Porady
26.08.2026
Pierogi wigilijne to jedno z tych dań, bez których trudno wyobrazić sobie polską Wigilię – ich obecność na świątecznym stole jest tradycją pielęgnowaną od pokoleń w domach w całym kraju. Klasyczne pierogi z kapustą i grzybami, pachnące leśnym aromatem suszonych grzybów, to dla wielu Polaków smak samego dzieciństwa i najpiękniejszych wspomnień. Przeczytaj ten artykuł, aby poznać sprawdzony przepis na pyszne pierogi wigilijne i dowiedzieć się, jak przygotować je z wyprzedzeniem, żeby sam wigilijny dzień był spokojny i wolny od kuchennego stresu.
czytaj więcej
Pierogi tatarskie – tradycyjny przepis inspirowany kuchnią tatarską
Porady
24.08.2026
Tatarskie pierogi to fascynujące danie, które łączy polską tradycję z wpływami kuchni Tatarów – społeczności od wieków obecnej na ziemiach Rzeczypospolitej. Te unikatowe pierogi wyróżniają się farszem z jajek, ziemniaków i świeżych ziół, który różni się od wszystkiego, co znamy z typowych polskich przepisów. Jeśli szukasz czegoś autentycznego, sycącego i pełnego wyrazistego smaku, ten ciekawy przepis z pewnością Cię nie zawiedzie.
czytaj więcej
Pierogi po łemkowsku – tradycyjny smak kuchni Łemków
Porady
21.08.2026
Pierogi po łemkowsku to jedno z tych dań, które przenoszą nas w świat karpackich tradycji – prostej, szczerej kuchni opartej na lokalnych składnikach i pokoleniowych recepturach. Łemkowskie pierogi wyróżniają się na tle innych regionalnych pierogów bogactwem farszu, który łączy ziemniaki, biały ser, kiszoną kapustę i podsmażony boczek z czosnkiem. Jeśli szukasz przepisu na coś autentycznego i sycącego, to danie z Beskidu Niskiego powinno trafić na Twój kulinarny radar.
czytaj więcej
Pierogi meksykańskie – pikantny przepis z aromatycznym farszem
Porady
18.08.2026
Meksykańskie pierogi to oryginalne połączenie polskiej tradycji lepienia pierogów z ognistymi smakami kuchni latynoamerykańskiej. Farsz z mięsa mielonego, czerwonej fasoli, papryki i pomidorów zamknięty w delikatnym cieście to danie, które zadowoli zarówno miłośników klasycznych pierogów, jak i fanów pikantnych potraw. Sprawdź, jak krok po kroku przygotować to wyjątkowe danie i czym doprawić farsz, aby smakował doskonale - i autentycznie.
czytaj więcej
Pierogi huculskie – przepis inspirowany kuchnią Karpat
Porady
12.08.2026
Pierogi huculskie to danie, które zabiera nas w kulinarną podróż w serce Karpat – tam, gdzie górska tradycja przenika się z prostotą i głębią smaku. To połączenie delikatnego ciasta z farszem na bazie bryndzy i ziemniaków, które od pokoleń cieszy się uznaniem na Podkarpaciu i w okolicznych regionach. Jeśli chcesz odkryć smaki polsko-ukraińskiego pogranicza i przygotować coś wyjątkowego, ten przepis jest idealnym punktem wyjścia.
czytaj więcej
Pierogi dim sum – azjatyckie pierożki pełne aromatycznego farszu
Porady
11.08.2026
Chińskie pierożki dim sum to jedne z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni azjatyckiej – delikatne ciasto skrywające aromatyczny farsz, gotowane na parze do miękkiej, lekko przezroczystej konsystencji. Jeśli kiedykolwiek zachwycały Cię te niewielkie pierożki w restauracji lub w udon noodle bar, teraz możesz przygotować je samodzielnie w domowej kuchni. Poznaj sprawdzony przepis, dowiedz się, jakie farsze sprawdzą się najlepiej, i odkryj tajniki formowania dim sum w kształt sakiewki.
czytaj więcej
Pierogi chłopskie – tradycyjny przepis na sycące domowe danie
Porady
6.08.2026
Pierogi chłopskie to kwintesencja polskiej kuchni domowej – proste, sycące i pełne aromatu danie, które od pokoleń gości na rodzinnych stołach. Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu na pyszne pierogi z farszem ziemniaczano-boczkowo-cebulowym, ten artykuł odpowie na wszystkie Twoje pytania. Dowiedz się, jak przygotować gładkie ciasto, aromatyczne nadzienie i podać to danie w sposób, który zachwyci każdego domownika.
czytaj więcej
